Keet.
Eten van dichtbij, samen bezorgd.
Samen met andere Arnhemmers maken we lokale boodschappen betaalbaar, gemakkelijk en toegankelijk voor iedereen!
Het kernidee van Keet is simpel maar krachtig: door boeren en burgers met elkaar te verbinden, maken we de weg naar eten van dichtbij makkelijk en betaalbaar.
In juni voeren we een wijkexperiment uit. Door op kleine schaal echt boodschappen te bestellen en bezorgen, testen we hoe Keet kan werken in de praktijk én hoe de community het verschil kan maken.
Het verhaal achter Keet
De afgelopen jaren heeft de vraag naar lokaal geproduceerd voedsel een hoge vlucht genomen. Consumenten willen steeds vaker weten waar hun voedsel vandaan komt en hoe het geproduceerd is. Toch kopen nog steeds relatief weinig mensen eten van dichtbij. Er zijn vele initiatieven die lokale voeding stimuleren, maar het gebeurt allemaal op kleine schaal. Ook zijn er afgelopen jaren een aantal partijen failliet gegaan die zich hier al jaren voor ingezet hebben.
De logistieke ‘last mile’ vormt de bottleneck. Wat betekent dat? Voor boeren is (opschalen van) lokale afzet complex, arbeidsintensief en soms onhaalbaar. Consumenten zijn meestal niet bereid om zelf naar het erf te rijden, het gemak van de supermarkt in de buurt is (te) verleidelijk. De kosten om de lokale ingrediënten aan huis te bezorgen (the last mile), zijn per levering te hoog en daardoor de prijs van lokale voeding ook.
Het project Keet biedt een innovatieve oplossing om deze kloof tussen boer en consument te verkleinen en de korte voedselketen naar een hoger niveau te tillen. Dit doen we door het inzetten van een datagedreven platform, en door verschillende doelgroepen aan elkaar te verbinden.
Wat Keet uniek maakt, is dat het niet draait om slimme technologie, maar om het versterken van lokale gemeenschappen. Consumenten krijgen namelijk een actieve rol in de distributie van voedsel binnen hun buurt. Door boodschappen voor hun buurtgenoten mee te nemen, fungeren zij als zogenaamde “community-bezorgers” en ontvangen ze korting op hun eigen boodschappen. Dit verlaagt de logistieke kosten en maakt lokaal voedsel toegankelijker voor iedereen.
Zo draaien we het grootste probleem van de korte keten - de logistiek - om naar een kracht.
Stel je voor: een wereld waarin de verbinding met onze voeding weer centraal staat, waar we samen kunnen zorgen voor betaalbaar en lokaal voedsel. Dat is de essentie van Keet.
Wij zijn geen commerciële onderneming of traditionele supermarkt; we zijn een warm, Arnhems initiatief dat de kracht van de gemeenschap benut.
Bij Keet brengen we vooruitstrevende boeren, tuinders en lokale verwerkers samen met jou, de consument. Hier kun je niet alleen je boodschappen bestellen, maar ook je buren helpen door hun boodschappen te bezorgen. Zo creëren we een netwerk van steun en verbinding, waarbij we samen zorgen voor elkaar en de wereld om ons heen.
En weet je hoe het kan, dat we echt in staat zijn om iets anders te bouwen dan de commerciële bedrijven? Dat komt door jou! Door de kracht van de community, door de wens die er leeft. Er zijn voor elkaar en zorgdragen voor onze leefomgeving. Intrinsiek wil vrijwel iedereen dit. Je goed voelen over wat je doet en eet. Het is aan ons om dit zo makkelijk mogelijk te maken. Want gemak is de grote verleider in het huidige tijdperk. Daarnaast moet het betaalbaar zijn, anders gaat het niet lukken. Daar zit dus precies het onderscheid ten opzichte van bestaande initiatieven. Juist door de kracht en bereidheid van de community, zijn we in staat om de grootse beperkende factor bij eten van van dichtbij op te lossen, de te hoge kosten van de lastmile.
Met een groen hart en een idealistische visie willen we de uitdagingen van de voedselvoorziening aangaan. We geloven dat iedereen recht heeft op gezond, lokaal voedsel, en dat dit niet alleen een luxe mag zijn. Door transparantie en datagedreven aanpak maken we verbindingen mogelijk, verminderen we voedselverspilling en stimuleren we bewustere keuzes bij burgers en boeren.
Keet is meer dan een platform; het is een beweging. Een beweging die laat zien dat we samen sterker staan en dat we onze toekomst vormgeven kunnen. Laten we samen de afhankelijkheid van de grote spelers doorbreken en zorgen dat het geld terugvloeit naar onze gemeenschap.
Keet: Eten van dichtbij, samen bezorgd. Doe mee en laat ons samen het verschil maken!
Wie wij zijn
“Als wij willen dat de boer zorgdraagt voor onze omgeving, voor de dieren, voor bodemleven en biodiversiteit, moeten wij - burgers en bedrijven - hier ook ons aandeel in nemen. Dat kan onder andere door de boer een eerlijke prijs te betalen, door de boer te waarderen voor zijn of haar waardevolle werk, maar vooral ook door een duurzame afnemer te zijn. Dat maken we met het platform Keet supergemakkelijk.”
Annelies Holthaus
“Grote internationale platformen zoals AirBnB en Thuisbezorgd hebben bewezen hoe technologie markten kan transformeren. Ik geloof echter dat er een unieke kans ligt in het realiseren van dit succes op lokaal niveau. Door slimme algoritmes kunnen we lokale markten laten bloeien op een manier die voorheen onmogelijk was.”
Guido Jilderda
“Het is mijn missie om gezond eten toegankelijk te maken voor iedereen en daarmee ook bij te dragen aan het verkleinen van gezondheidsverschillen. Ik geloof sterk dat onze omgeving een grote invloed heeft op de keuzes die we dagelijks maken. Daarom wil ik een voedselomgeving ontwerpen waarin gezonde keuzes meer vanzelfsprekend zijn.”
Naomi Jansen
“Met het wijkexperiment gaan we inzichtelijk maken wat de impactpotentie is van Keet. Welke effecten zijn toe te schrijven aan het experiment op sociaal, economisch en ecologisch vlak? Welk verschil maakt Keet en hoe kan het deze verder vergroten?”
Corien te Brummelstroete
“Keet laat zien dat digitalisering en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan, en dat de toekomst van ons voedselsysteem lokaal, duurzaam en sociaal is.”
Frans van Hout
