Deelnemers bestellen en betalen zelf boodschappen in een online bestelomgeving. Als je (ook) bezorger bent, neem je ook de boodschappen voor een of meerdere buren mee. Je hoeft dit niet voor niets te doen. We testen samen met jou en anderen wat er tegenover mag staan. We testen in 2 of 3 rondes, om erachter te komen hoe dit werkt en waar deelnemers tegen aan lopen.

Het is voor iedereen die:

• graag meer lokaal eet. Of je nu al vaker eten van dichtbij koopt, of er nog nooit eerder van hebt gehoord.

• het leuk vindt om een bijdrage te leveren aan een Arnhems project om lokale boodschappen betaalbaar, gemakkelijk en toegankelijk voor iedereen te maken.

• in Arnhem woont.

In Arnhem. In welke wijk(en) hangt af van waar de meeste deelnemers wonen. Daar proberen we een geschikte combinatie van bezorgers en consumenten samen te stellen en een hub aan te wijzen waar bestellingen afgehaald kunnen worden.

Vaak komt eten van de andere kant van de wereld, terwijl er hier in de buurt ook zoveel boeren, telers en producenten zijn met de lekkerste producten! Denk aan groente, vlees, bier, kaas en nog veel meer. We noemen dit ook wel “eten van dichtbij” of “de korte voedselketen”. Het zijn streekproducten die allemaal in de omgeving van Arnhem worden geteeld, verpakt en verkocht.

Bij Keet stellen we lokaal voorop en zorgen we voor transparantie. Wil jij alleen biologische producten kopen, dan is het eenvoudig om te zien welk aanbod biologisch is. Wil je juist meer weten over de boerderij waar het vandaag komt en hun werkwijze, dan kun je deze informatie ook eenvoudig vinden. We doen ons best ervoor om ook tijdens het experiment in Juni dit al goed te regelen, maar vragen ook om begrip voor onvolledigheid tijdens de testfase. Heb je vragen gedurende het experiment, dan kun je deze altijd stellen.

Lokaal eten is net zo lekker als eten van ver. Maar eten van de andere kant van de wereld is vaak goedkoper en in de supermarkten makkelijker verkrijgbaar. Keet wil lokale ondernemers helpen om hun producten op een betaalbare manier bij de Arnhemse consument te krijgen. Samen met andere ondernemers en betrokken burgers.

Eten van dichtbij:

• is vaak korter onderweg. Daardoor zijn producten verser en behouden ze meer smaak en voedingsstoffen dan voedsel dat van ver moet komen.

• helpt boeren en producenten in jouw regio. Je steunt kleinere bedrijven en draagt bij aan een sterkere lokale economie. Je draagt hiermee ook bij aan het behoud van voedselzekerheid in ons land.

• is vaak duurzamer, omdat het minder ver hoeft te reizen en vaak met minder verpakkingsmateriaal verpakt wordt.

• zorgt dat je meer eet volgens de seizoenen. Dat is duurzamer, en vaak goedkoper en gezonder.

• is transparant. Je weet beter waar je eten vandaan komt en hoe het wordt gemaakt. 

• voldoet aan de strenge regelgeving die we in Nederland hebben.

• geeft je een goed gevoel, doordat je weet waar het eten vandaan komt, wie er aan gewerkt heeft en waar je aan bijdraagt.